Literalmente, uma boa gastronomia     


Personal chef e consultora especializada em cozinha nutritiva, Izabela Braga aposta em comida saudável e saborosa

Bela atende pessoas que queiram aprender a cozinhar de uma maneira saudável,  melhorar suas técnicas ou  mesmo impressionar naquele jantar especial por meio de  receitas nutritivas.

Bela atende pessoas que queiram aprender a cozinhar de uma maneira saudável,
melhorar suas técnicas ou mesmo impressionar naquele jantar especial por meio de
receitas nutritivas.

Nunca se falou tanto em comida saudável. Em épocas de tanta informação e fast food, na verdade, pensar em uma alimentação voltada para a saúde e bem-estar é mais do que necessário. E não é porque leva esse rótulo de “saudável”, que não pode ser nutritiva e saborosa. Daí vem a proposta da chef Izabela Braga, que com muita criatividade, é especialista em montar menus naturais, mas não necessariamente vegetariana, vegana ou restritiva. Ela sugere uma cozinha simples, dinâmica, nutritiva, eventualmente sem glúten, e feita com alimentos frescos.

“Quero que o meu cliente faça as pazes com a comida”, diz Bela, como é chamada a chef, que no meio culinário também ficou conhecida por usar turbantes vibrantes e coloridos. “Meu objetivo é atender a necessidade de cada cliente, tentando provar que uma alimentação saudável não precisa ser chata, nem cansativa. As pessoas ainda sofrem na hora de elaborar uma receita com legumes, frutas e condimentos naturais”, explica.
Dentre as receitas de Bela que fazem sucesso nas redes sociais, principalmente no Instagram, há sopas, pãezinhos, doces, cookies, caldos, massas, peixes, carnes, frutos do mar, além de dicas de alimentação e fotos de verduras sendo colhidas na hora, diretamente de sua horta orgânica. “Quero mostrar comida de verdade, com criatividade e sabor, sem restrições ou dietas da moda. O bom alimento deve nutrir e, de quebra, proporcionar momentos inesquecíveis”, sorri a personal chef, que também presta consultoria para empresas.

 
Chef Izabela Braga
chef@chefizabelabraga.com.br – (11) 9 7682-3045 – São Paulo
www.chefizabelabraga.com.br